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Préparation pour pain d'épices sans gluten et sans lactose

Préparation pour pain d'épices sans gluten et sans lactose

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Une recette Saveurs d'Amarante pour un savoureux Pain d'épices.
Un mélange subtil d'épices, d'oranges et de sucre Rapadura.

Pour 8 à 10 parts.
Préparation : 10 minutes
Cuisson :  35-40 minutes
Ingrédients à rajouter : 3 œufs, 70 ml d'huile de tournesol, 100 ml de lait ou boisson végétale et une cuillère à soupe de miel

1. Préchauffer votre four à 160°c
2. Mettre l'huile, les œufs , la boisson végétale et le miel dans un saladier puis mélanger à l'aide d'un fouet
3. Verser le contenu du sachet sur le mélange, dans le saladier. Mélanger à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte lisse
4. Graisser votre moule et y verser la pâte
5. Mettre au four pendant 40 minutes (faire le test du couteau : planter une lame dans le pain d'épices, si la lame ressort propre et sèche c'est cuit !)
6. Laisser refroidir avant de démouler et de servir

Poids net de la préparation : 360 g


 Fabriqué à Montpellier  
sans colorants, sans conservateurs ni O.G.M. 
100% végétal, 100% artisanal.
Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, sont  certifiés sans gluten et sont sans lactose.
Les sachets sont recyclables et sans Aluminium.

Liste des Ingrédients : Mix de farines ( farine d’amarante*, farine de riz complet*, fécule de pommes de terre*, farine de guar* ), sucre de Rapadura* ( sucre de canne complet ), sucre blond*, poudre à lever*, épices à pain d’épices* ( cannelle , muscade , anis vert et gingembre ), zeste d’orange*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique