Snacking

COURS DE BOULANGERIE PAINS SPÉCIAUX ET "SNACKING" SANS GLUTEN, SANS LACTOSE ET SANS SUCRE AJOUTÉ (3H30)

Découvrez l'art ancien de la boulangerie revisité pour répondre aux besoins modernes de la nutrition et de la santé dans notre cours spécialisé. En 3 heures et 30 minutes, plongez dans le monde passionnant de la boulangerie sans allergènes ni sucre ajouté et apprenez à pétrir, façonner et cuire des pains spéciaux et des en-cas appétissants, le tout avec le professionnalisme d'un boulanger chevronné.

L'objectif? Explorez les secrets de la boulangerie sans gluten et sans lactose tout en obtenant des résultats dignes d'un vrai boulanger. Pétrissez, façonnez et cuisez des pâtes variées pour créer des pains et des en-cas délicieux et nourrissants.

Ce que vous apprendrez:

• Maîtrisez l'art du pétrissage, du façonnage et de la cuisson de divers types de pâtes.
• Apprenez à diversifier les formes et les présentations de différents pains spéciaux.
• Choisissez parmi plusieurs options de recettes, notamment le Pain Rustique et la Pizza, le Pain aux Olives et les Pains Burgers, le Pain aux Noix et la Quiche aux Légumes de Saison, ainsi que le Pain à la Châtaigne et le Pain aux Graines.

À qui s'adresse ce cours? Ce cours est ouvert à tous les publics, qu'il s'agisse de professionnels de la boulangerie en quête de nouvelles compétences ou de passionnés débutants souhaitant créer des pains spéciaux et des en-cas sans allergènes et sans sucre ajouté. Tous les niveaux sont les bienvenus.

Durée du cours: 3 heures et 30 minutes de créativité boulangère et d'apprentissage.

Ingrédients de qualité: Nous fournissons des ingrédients biologiques de première qualité, tous certifiés sans gluten et sans lactose, pour garantir des résultats délicieux et sains.

Prêt à devenir un maître boulanger de la boulangerie spéciale et du "snacking" sans allergènes ni sucre ajouté? Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus et pour réserver votre place dans notre cours passionnant. Découvrez comment réaliser des pains et des en-cas qui allient saveur et bien-être.